DIY Haselnüsse

Wir hatten das Glück ganz frische Haselnüsse aus der Türkei zu bekommen. Die sind etwas kleiner als die Haselnüsse aus Deutschland. Dafür aber auch überhaupt nicht bitter und mit einem wunderbaren Geschmack.
Da sie noch nicht getrocknet waren haben wir sie erstmal für einige Tage auf unserem Gartentisch trocknen lassen. Wäre es ein richtiger Sommer gewesen, hätte ein Tag bestimmt ausgereicht ;-)
Und jetzt geht es los mit den Ideen...wir essen sie gerne einfach so zwischendurch, ich mag sie im Salat und an den ersten Keksen experimentiere ich gerade. Falls ihr sie euren Kleinen gebt achtet unbedingt darauf dass sie die Nüsse auch kauen. Wenn ihr euch nicht sicher seid zerkleinert sie einfach ein wenig.